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記事一覧

キッチンファームヤードと畑の成長過程

ジメジメした夏の北海道からこんにちは!福ちゃんです∠( ^ o ^ ┐)┐そんな蝦夷梅雨の合間でも空知地方は暑いですねえ。。。蒸し蒸ししてます。あみのこうじのお母さんたちは忙しく走り回っています。その合間に畑の草取りに時間が取れないようでした。だからスギナが元気に伸びていますよ〜あみのこうじ畑にはトマトぶどうりんごわさび収穫後のルバーブみょうがが成長を続けていました。(終わったものもある)今年実がなるものや数...

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米糀で栄養補給しましょう☆

こんにちは!あみのこうじのブログ担当、福ちゃんです☆4月に入り、新入生や新入社員の新しい生活が始まりましたね。由仁町もすっかり雪が溶けて農家さんでも今年度のお仕事が始まったみたいです。あみの糀のお母さんたちも先月に引き続き早朝から夜まで大忙しです。プリンにシフォンにマフィンなどの美味しいけれど体にいいスイーツの開発と、北海道産の食材を使った新商品の開発のお手伝いをしています。昨年からブームで人気沸...

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あみのカフェ巡り・大自然の中にある「るり庵」さん☆

旧暦の正月もいつのまにか終わってしまい3月の春の風が吹く中、いかがお過ごしでしょうか?遅くなりましたが、明けましておめでとうございます(笑)最近サボり気味のブログ担当・福ちゃんです。あみの糀のお母さんたちはあちこち飛び回っています。そのため近況の報告もできずごめんなさい。でもお母さんたちも福ちゃんも元気です♪今回は久しぶりにみんなで揃って新しくできた由仁のカフェでランチしてきました。場所は「るり庵」...

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米粉のお菓子とテトテトさん

こんにちわ福ちゃんです!あみの糀のお母さんが綺麗な朝日を撮影してくれました。なんと十字架です!!雪の少なめな由仁町も農道は地吹雪ですごいことになっていました。そんななか福ちゃんはあみの糀のお母さんと由仁町のギャラリーtetotetoさんに行ってきました。周りは真っ白です。素敵な古民家♪横には自然のままのお庭がありました。木がのびのびしていて気持ち良さそうです。こういうところ福ちゃんは大好きです.゚+.(・∀・)゚+....

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新米の季節です♪

半年ぶりのごぶさたです。すっかり忘れてしまった方もいらっしゃるかもしれませんが、ブログ担当は福ちゃんです♪ブログをお休みしている間に日本ハムファイターズは大物を獲得できましたね!!清宮選手には北海道の新鮮な野菜を美味しいお米食べてもらって活躍してもらいたいです。来年度のファイターズに期待☆この半年間、あみの糀のお母さんたちはとても忙しかったのでした。☆ご報告です☆2017年2月15日のブログでお願いしていた...

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