今週のパンです

こんにちは福ちゃんです！



毎日暖かくて雪解けが進んでいます




日差しもどんどん眩しくなってきていますね〜


今週の札幌円山・あい菜亭さんに並んでいるパン情報です



小豆と発酵バターのスコーン



小豆のやさしい甘さと発酵バターの風味が効いてる自家製酵母のスコーンです。（２２０円）


お次は・・・




ピーカンナッツチーズ



魚やオリーブオイルに含まれる不飽和脂肪酸がピーカンナッツにもたっぷり含まれています。

そのピーカンナッツを入れて上にはチーズも乗せて焼いたお食事パン。（１９５円）


デザートはこちらをどうぞ！！



米粉のチョコマーブルシフォンケーキです☆

口当たりの良い米粉にクーベルチュールチョコレートと平飼い卵と新鮮な牛乳で仕上げました。（１４０円）


どーだーーー！！！

美味しそうだろ〜〜〜

美味しいんですよぉぉぉぉ

もちろん添加物は使用していません。

甘さにコクと旨味がたっぷり入ってる糀を使っていますし、材料もこだわっています。

北海道産の材料が手に入るならどんどん取り入れています。

そんな職人魂あふれるパンとシフォンケーキは週末（在庫があれば月曜日も）

札幌市中央区南２条西２３丁目の「あい菜亭」さんで販売していますので

お早めにお買い求めくださいね☆




こちらはあみの糀のお母さんが由仁のユニファームで購入してきた卵です。


平飼いの有精卵！！

餌は北海道産の米ぬかや小麦・そば粉など。。なんと納豆も入ってるとか・・・☆



今、北海道で見られない色を発見したようですね〜

あと一ヶ月もしたら緑がちらほら出てきます。

待ち遠しいなあヾ(o´∀｀o)ﾉ

ユニファームさんのホームページです→http://www.yunifarm.com

Twitter→https://twitter.com/yunifarmshop





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お知らせ

「あみのこうじ」のネットショップができました☆
石鹸、化粧品、糀調味料と甘酒のお買い物ができます。→https://aminokouji.official.ec

あみのこうじが出来上がるまでを知りたい方はこちらへ！あみの糀の商品紹介ページ→http://www.aminokouji.com



札幌にあるカフェ・柘榴さんでは飯田ろうそくの展示とひなまつりバージョンで彩られています。
柘榴さんでは、あみの糀の糀を使ったメニューを作って提供してくれてます。
地下鉄新道東駅から歩いて２５０mと近いのでぜひお立ち寄りくださいね
カフェ・柘榴さんのホームページ→http://kafe-zakuro.wixsite.com/sapporo/blank-6

Facebookページ→https://www.facebook.com/kafezakuro.sappro?ref=hl


札幌であみの糀をご紹介してくれてる方です。

麻ピリカさん→http://asakichi.biz
ヘンプ布製品・ヘンプ食品を扱っているネットショップです

Facebookページもあります→https://www.facebook.com/asapirika/

つながるーむ麻天瑠（まある）さん→https://www.facebook.com/maaru8008/?fref=ts

麻天瑠さんのネットショップです→https://maaru.base.ec

精麻飾りの職人さんのワークショップ・麻製品・天然石を販売しています。レンタルスペースもしてます

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