あみの糀　工房スタッフブログ

こんにちわ☆はじめまして福ちゃんです福ちゃんは糀の素晴らしさを皆様にお伝えする広報担当として任命されました糀の試験をしている北海道から商品の紹介やお料理や糀マニアにとって嬉しい情報をたくさんお届けしたいと思ってます最近　発酵ブームですよね〜それにあやかってる訳ではありません日本には昔から発酵食品をたくさん利用してきました大豆を発酵させた納豆・正油・味噌野菜を発酵させた漬物もち米と糀を発酵させた本み...