あみの糀　工房スタッフブログ

こんにちは！福ちゃんですっ！！週末の日本列島大寒波週間がようやく一段落しましたね。雪かきに追われた皆様お疲れさまでした〜北海道由仁町は寒かったのですが、大雪の被害もなくとても穏やかでした。昨日１６日は福糀のパンを作ってくださってるご家族が由仁に来てくれたので森の番人お父さんの活動拠点となっている森を見学に福ちゃんも行ってきましたよ〜初めて伺ったのですが、福ちゃんお気に入りの滝のすぐご近所でした！！...

今朝の朝日はこんな感じいかにも寒そうですが、空気が澄んでいるから景色が美しく見えるんですね。こんにちわ福ちゃんです☆時間的にはこんばんわ！です。今夜は満月とても大きなお月様です。北海道は大寒気がやってきていて、とても寒く・・・寒いどころではないです。痛いです！！そして道路もツルツル。吹雪で視界がないところもあるそうですが、由仁町は天気がよかったですよ。今日はお隣の栗山町で農産物直売所「値ごろ市」を...

あけましておめでとうございます☆福ちゃんです☆本年もどうぞ　あみの糀と福ちゃんをよろしくお願い致します(*´ω｀)┛お母さんたちが作業している町・北海道由仁町はとても穏やかで、昨年の豪雪からかなり落ち着きました。ところどころ路面も見えます。ここは千歳空港に近いので、空港から直接来てくださる方もいらっしゃいます雪は千歳の方が少ないかな・・・先月お知らせしていましたデジカメがやってきました。ブログを見た方から...

すごいよーーーー！！！！キレイ・・・・遠くの山があ・・・どうも☆福ちゃんです☆なんと・・・・冬でも雪が少ない由仁町がですよ。。。１１月なのに、この有り様（ガーーーーーン）除雪車は、まさか１１月だし〜〜って思ってたところもあり油断してたのね除雪車の出動が遅くようやく動き出せたのが午前１１時ですダンプ除雪ってあっという間なのねジャーーーバーーーーーッドドドーーーーーーッッ！！！・・・・で終わりました来期...

こんにちわ〜福ちゃんです☆もう北海道は真冬です。。。。この時期は通例初雪のたよりが聞かれるんですけど初雪どころか根雪です（笑）ところどころツルツルです（恐）冬が来るとこんな光景が観られる季節ですねそう！！！漬物☆実験好きな開発チームは、ニンニク糀とハラペーニョソースを合わせたソースを作りこれが漬物に合うのか・・・・に挑戦してます今日は白菜の塩漬け数日後に全部材料を合わせてみますこれが成功したら読者の...